- стрелки чеснока,
- петрушка,
- укроп,
- много соли.
Эту приправу я применяю вместо специй для маринования мяса и курицы. - Весной стрелки чеснока + петрушка + укроп + много соли (так, чтобы на вкус было пересолено немного) пропускаю через мясорубку.
- Хорошо перемешиваю и раскладываю по чистым 0,5 банкам с завинчивающейся крышкой.
- Храню приправу из стрелок чеснока в холодильнике.
Читать на сайте >> |
Комментариев нет:
Отправить комментарий