Несладкие арабские булочки для бутербродов "Кайзар" | 
- 5 стаканов муки,
- 1 ст.л. сухих дрожжей,
- 1 ч.л. соли,
- 1 ст.л. сахарного песка,
- 1 ст.л. сухого молока,
- 2 ст.л. растительного масла,
- 2 1/4 стакана тёплой воды (добавлять понемногу).
- Замесить мягкое тесто для булочек. Дать подойти.
- Сделать из теста маленькие шарики.
- На стол высыпать муку и там каждый комочек помять немного.
- Придать снова форму шарика и оставить булочки минут 15-20 на расстойку.
- Побрызгать верх водой, посыпать обильно маком или кунжутом, разложить на смазанный противень.
- Выпекать булочки с кунжутом или маком 35-40 минут при температуре 180 градусов С.
- Разрезать булочки для бутербродов, когда они остынут.
 Читать на сайте >>
| | 
Комментариев нет:
Отправить комментарий