| | | | | | | | | Посол сельди в домашних условиях | 
- 3 крупные свежие селедки,
Маринад: - 0,5 л воды,
- 3 ст.л. соли,
- 1,5 ст.л. сахара,
- 1 ст.л. растительного масла,
- 1 ч.л. горчицы (русской),
- 1 лавровый лист,
- несколько бутонов гвоздики и перец горошком.
- Для маринада в кастрюльку налить воду, добавить все ингредиенты, кроме горчицы. Довести маринад до кипения, варить пару минут.
- Когда маринад остынет, добавить горчицу, размешать, чтобы она растворилась.
- Селёдку помыть, очистить. Вынуть кости, разделать на кусочки.
- Уложить филе рыбы в банку или кастрюльку и залить остывшим маринадом.
- Оставить сельдь на посол в холодильнике на два дня.
- Затем можно вынуть из маринада, добавить лук кольцами, и залить уксусным маринадом.
 Читать на сайте >>
| | | | | | | Как предупредить попытку самоубийства у подростка? Никогда не игнорируйте фразы типа: "Лучше бы мне не жить". Настораживающими сигналами также могут быть депрессия, резкое ухудшение аппетита, расстройства сна, снижение успеваемости, одиночество, плохие отношения со сверстниками (если они вообще есть, эти отношения). Не оставляйте без внимания все эти изменения. | | | | | | | | | | | | | ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ! | | | |
Комментариев нет:
Отправить комментарий