Картофельное пюре с йогуртом | 
- 1 кг картофеля,
- 200 г сливочного йогурта,
- 2 ч.л. не очень острой горчицы,
- 50 г мягкого сливочного масла,
- соль,
- мускатный орех.
- Картофель почистить, нарезать кубиками, залить 1/4 л воды, посолить, довести до кипения и варить под крышкой до готовности на среднем огне 15-20 минут.
- Йогурт смешать с маслом и горчицей.
- Воду из кастрюли с картофелем слить, дать лишней влаге испариться, размять его в пюре.
- Разогреть йогуртовый соус и влить в пюре.
- Добавить соль и мускат.
- Еще раз перемешать.
 Читать на сайте >>
| | 
Комментариев нет:
Отправить комментарий