Жаркое из индейки с овощами в горшочке | 
На 5 горшочков: - 750 г филе индейки (у меня было филе бедра индейки),
- 2 средние луковицы,
- 5 небольших морковок,
- 10 картошин,
- 10 горошин душистого перца,
- 2,5 листика лаврового листа,
- приправа "Вегета",
- 2,5 стакана кипятка (на один горшочек нужно 0,5 стакана),
- растительное масло,
- соль (по вкусу).
- Мясо помыть, порезать небольшими кусочками и обжарить до готовности на растительном масле.
- Лук мелко порезать.
- Морковь порезать брусочками.
- Также на растительном масле (отдельно от мяса) обжарить до золотистой корочки лук, потом к нему добавить морковь.
- Довести до полуготовности.
- Картофель почистить и порезать брусочками.
- На дно горшочка выложить мяско, далее - лук с морковью, в каждый горшочек положить по 2 горошины душистого перца и 1/4 листика лаврового листа.
- Поставить в холодную духовку, затем ее включить на 180-200 градусов С на 1-1,5 часа.
 Читать на сайте >>
| | 
Комментариев нет:
Отправить комментарий