Мармелад из ревеня с курагой и морковью - 800 г ревеня,
- 400 г моркови,
- 200 г кураги,
- 100 мл воды,
- 850 г сахара.
- Замочив с утра курагу в воде, утром измельчите её, перемешайте с жидкостью, в которой она замачивалась, и сделайте пюре (я всё вместе перемолола сразу в комбайне).
- Добавьте мелко нарезанный ревень и тёртую на мелкой тёрке морковь.
- Добавьте сахар, перемешайте и варите мармелад около часа на медленной огне, время от времени тщательно помешивая.
Читать на сайте >> | |
Комментариев нет:
Отправить комментарий