| 
- 5 яиц,
- 200 г сахара,
- разрыхлитель,
- 1 стакан муки,
- 1 ст.л. крахмала,
- ванилин.
Ээх, кто о чем, а вшивый о бане... У меня выпечка бисквитов - хронически больной вопрос... был. Попросил тут ребенок торт один испечь, а для него нужен бисквит из 8 яиц. Я подумала, посоветовалась со своей "жабой" и решила ограничиться 5 штуками. - Итого: 5 яиц, 200 г сахара, разрыхлитель (взяла 1 ч.л. соды, гашенной уксусом), 1 стакан муки и 1 ст.л. крахмала, ваниль.
- Желтки взбила с половиной сахара до светло-желтого цвета, белки соответственно со второй половиной сахара до состояния "мягких пиков", потом это все соединила, добавила разрыхлитель, ваниль и муку с крахмалом.
- Поставила выпекаться в мультиварке, режим "Выпечка", 65 минут.
Результат на фото, плитка шоколада для масштаба.  Читать на сайте >>
| 
Комментариев нет:
Отправить комментарий