Хлеб с овсяной мукой, отрубями и семенами льна | 
- 1 ч.л. сухих дрожжей,
- 300 г муки в/с,
- 100 г овсяной муки,
- 1 ч.л. соли,
- 1 ст.л. сахара,
- 1 ст.л. растительного масла,
- 240 мл воды,
- 2 ст.л. семян льна.
Дополнительно: - 1 ст.л. (не мерная) отрубей пшеничных.
- Все основные ингредиенты выложить в хлебопечку и установить программу «Тесто».
- На стол рассыпать одну столовую ложку пшеничных отрубей, выложить тесто из ведерка (получится липкое, ровный колобок не сформировать). Вымесить тесто еще раз, вмешивая отруби со стола, до тех пор, пока не сформируется ровный и плотный колобок. Поставить колобок на расстойку.
 - После того как тесто поднимется и увеличится в два, смазать верхушку сладкой водичкой или взбитым яйцом.
- Выпекать белый хлеб с овсянкой и отрубями в духовке при температуре 180 градусов С до готовности.
 Читать на сайте >>
| | 
Комментариев нет:
Отправить комментарий