Суп из чечевицы с копченостями - копченые свиные ребрышки,
- чечевица,
- картошка,
- морковь (в этот суп я не жарю, кладу сырую, тертую),
- 1 луковица (целиком, в конце приготовления - вынуть).
- Я делала на мясном бульоне (был уже сваренный, можно, на курином, в крайнем случае и суп на водичке тоже вкусен).
- Закладываю все ингредиенты одновременно, варю минут 25-30.
- Затем посолить, поперчить, добавить свежей зелени.
- Суп должен настояться минут 20.
Читать на сайте >> | |
Комментариев нет:
Отправить комментарий