| 
- 2 куриные грудки,
- 1/2 пачки панировки "Хрустящий цыпленок",
- соль,
- оливковое масло.
Готовил куриные наггетсы вчера мой средний сын, которому задали домашку по технологии (нынче вот в школе не готовят, а мальчики больше не строгают и пилят...). Не пропадать ж добру - ну в смысле, раз есть пошаговые фото, почему б не выложить на сайт. Тем более, получилось, действительно, вкусно, а готовить их просто и быстро. Итак, идея и реализация - сына, я только помогла винегрет на тарелку выложить. Ну и бегала вокруг с фотиком. - Берем куриное филе:
 - Режем на произвольные по форме кусочки:
 - Солим (на мой вкус это было лишнее, т.к. я сильно соленое не люблю):
 - Засыпаем панировкой (состав: сухари, чеснок, сухое молоко, сладкий перец, яичный порошок, куркума, кориандр, пажитник, имбирь, зира, корица, перец чили, горчица, гвоздика, мускатный орех, анис):
 - Перемешиваем:
 - На сковороду наливаем масло:
 - Выкладываем наши куриные наггетсы на сковороду:
 - И обжариваем с двух сторон.
 - Подавали жареное курное филе с винегретом, можно подать с соусом.
 Читать на сайте >>
| 
Комментариев нет:
Отправить комментарий