|  - картофель,
- стейки форели,
- морковь,
- лук,
- томатная паста,
- соль,
- красный перец,
- сливочное масло,
- сметана.
Источник рецепта форели с овощами - книга "Блюда в горшочках". Вкусное блюдо и мне кажется, что лучше брать филе. - Картофель очистить, нарезать крупными кусками, положить в горшочек.
- Морковь, лук очистить, нашинковать соломкой и обжарить на сливочном масле вместе с томатной пастой.
- Взять горшочек с картофелем, посолить и налить воды на 2/3 картофеля.
- На картофель положить рыбу.
- Сверху выложить обжаренные овощи, посолить, разровнять. Смазать сметаной.
- Закрыть крышкой и поставить в нагретую духовку, запекать при 200 градусах С 1,5 часа.
Читать на сайте >> |
Комментариев нет:
Отправить комментарий