Салат из груши с сыром | 
- 3 груши,
- 150 г голубого сыр (с плесенью),
- 1 пучок зеленого салата,
- 1/2 стакана грецких орехов,
Для соуса: - 3 ст.л. оливкового масла,
- 2 ст.л. винного уксуса,
- 1 ст.л. горчицы,
- щепотка сахара.
- Вначале делаем соус: смешиваем оливковое масло, горчицу, винный уксус, сахар и хорошо перемешиваем.
- Пару красивых листьев салата укладываем на дно сервировочного блюда, остальной зеленый салат рвем руками и кладем в миску, в которой будем готовить салат.
- Добавляем сыр кубиками, засыпаем орехи и поливаем соусом. Аккуратно перемешиваем.
- Груши моем, режем каждую грушу кольцами, чтобы получилось 3-4 части.
- Далее кладем нижнюю дольку груши на сервировочное блюдо, сверху ложку салата, опять дольку груши, снова ложку салата и так до тех пор, пока не сложится целая груша.
 Читать на сайте >>
| |
Комментариев нет:
Отправить комментарий