Индейка, фаршированная рисом | 
- 1 индейка,
- 200 г орехов,
- 200 г чернослива,
- 2 яблока
- 3/4 стакана риса,
- 1/2 стакана сметаны,
- 50 г сливочного масла,
- 3 ст.л. майонеза,
- перец,
- соль.
- Тушку индейки промыть, обсушить и натереть снаружи и внутри солью.
- Отварить рис, смешать с мелко нарубленными черносливом, яблоками и орехами.
- Наполнить тушку фаршем, зашить, смазать смесью сливочного масла, майонеза и сметаны.
- Жарить на слабом огне в духовке, периодически поливая выделяющимся соком и жиром.
 Читать на сайте >>
| | 
Комментариев нет:
Отправить комментарий