|  200 г молока 50 г манной крупы 25 г сахарного песка (варенье) 20 г масла 1 яйцо Вскипятить стакан молока и полстакана воды в маленькой кастрюле, засыпать 2 ст.л. манной крупы, не переставая помешивать молоко, и туда же прибавить 2 ч.л. сахара (варенья). Хорошенько мешать, пока каша не загустеет. Снять с огня, вмешать 10 г сливочного масла, дать остыть. Взбить яйцо, вылить его в остуженную кашу, хорошо перемешать, выложить всю массу в форму, хорошо смазанную маслом, и запечь в духовке. К пудингу подается подливка из фруктового пюре, варенья, компота. Вкусно пудинг есть со сметаной. Читать на сайте >> |
Комментариев нет:
Отправить комментарий