| 
Напишу оригинальный рецепт: - 2 ч.л. сухих дрожжей,
- 300 г пшеничной муки,
- 260 г ржаной муки,
- 1,5 ч.л. соли,
- 1,5 ст.л. сахара,
- 1 ст.л. тмина,
- 400 мл кваса (негазированный на солоде).
- Модель хлебопечки: Panasonic SD-255WTS
- Режим: Ржаной, 3 часа 30 минут (выравнивание температур - 45-60 мин., замес - 10 мин., подъем - 1 ч. 20 мин.-1 ч. 35 мин., выпечка - 1 час).
- НО!!! У меня в холодильнике завалялось только пиво. Заменила, получилось отлично. Дети из-за тмина, правда, есть не стали. А нам с мужем очень понравился хлеб!
 Читать на сайте >>
| 
Комментариев нет:
Отправить комментарий