| | | | | | | | | Мини-батоны с творожными сырками | 
- 1 яйцо,
- 200-210 мл жидкости (см. комментарий в рецепте ниже),
- 1 творожный сырок,
- 1 детский творожок,
- 50 г сливочного масла,
- 500 г муки,
- 1 ч.л. соли,
- 1 ст.л. мёда,
- 2 ч.л. сухих дрожжей.
- Тесто делала в хлебопечке, поэтому пишу, как делала и пропорции. Заложила продукты в таком порядке:
- Отмерить жидкость в стакане: сначала положить 1 среднее яйцо + жидкость (можно взять молоко, или молоко напополам с водой) долить до отметки 200-210 мл и вылить в ведерко хлебопечки.
- Положить в жидкость сырок творожный (у меня 1 сырок «Чудо» с вареной сгущенкой в шоколадной глазури + 1 маленький стаканчик «Растишки» с абрикосовым ароматом).
- Далее положить сливочное масло.
- Муку пшеничную просеянную.
- Соль.
- Мёд.
- Сухие дрожжи.
- Режим «Тесто»:
- 1 замес – тесто крошистое, к концу замеса колобок формируется хорошо.
- 2 замес – колобок нормальный.
- Тесто получается примерно 870 грамм. Разделила на 6 равных частей, примерно по 140 грамм каждый. В виду присутствия шоколада тесто получилось немного темновато, присутствуют маленькие кусочки шоколада.
- Скатать тесто в шарики, накрыть полотенчиком, оставить отдохнуть минут на 10-15.
- Затем сформировать рулетом в маленькие ровные батончики. Накрыть пленкой и оставить в теплом месте на расстойку на 1 час.
- Затем сделать неглубокие разрезы косые – полумесяцем.
 - Выпекать хлебные батоны в предварительно нагретой до 200 градусов С духовке с паром - примерно 20-25 минут до красивого золотистого цвета.
- Накрыть полотенцем и остудить.
 Читать на сайте >>
| | | | | | | Если Вас все время беспокоит поведение Вашего сына-подростка или дочери-подростка, то учтите, что подростковый возраст – это всего лишь некая фаза в развитии личности, которая длится относительно недолго. Вычурность поведения, некоторые странности, эмоциональная неуравновешенность, грубость и цинизм – это все временные черты характера человека, который хочет почувствовать себя взрослым, но пока не понял, в чем проявляется "взрослость". Все это со временем пройдет. | | | | | | | | | | | | | ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ! | | | |
Комментариев нет:
Отправить комментарий