 | Здравствуйте, дорогие подписчики! | Охвати необъятное – познай паназиатскую кухню! |  | Кухню Востока уже полюбили и оценили многие. Удивительное разнообразие легких и вкусных блюд японской, корейской, китайской, вьетнамской и других кухонь завораживает и привлекает. И многих огорчает лишь одно – как выбрать одну, самую любимую, кухню из этого разнообразия? Ведь любимые блюда есть в каждой из них. Если вас тоже тревожит этот вопрос, самое время обратить внимание на паназиатскую кухню, которая возникла всего лишь в 70-х годах прошлого века. Паназиатская кухня относится к направлению в кулинарии fusion (фьюжн). Она является уникальным смешением самых интересных и вкусных блюд тайской, японской, вьетнамской, китайской кухонь. При этом список кухонь-источников паназиатской кухни не полон – ведь до сих пор не известно, какие именно страны входят в понятие Паназия.
[Читать далее >>>] |
Десерт "Малиново-персиковое наслаждение"
Танцевала с мужем под романтичную музыку, вспоминали былые времена, и под такой романтичной ноткой на ум пришёл вот такой ароматный, вкусный и красочный десерт. Предлагаю его вашему вниманию и надеюсь, что кому-то он пригодится. Нам очень понравился результат: песочное тесто получилось очень вкусным, начинка в меру сладкая, а фрукты дают особую нотку этому десерту! Мы угостили и наших друзей, и родных, и всем он тоже очень понравился, именно поэтому я его и выставляю на "Поварёнке". Обычно все мои авторские рецепты не сразу получаются, так как нам нравится, я их меняю пару раз, чтоб добиться того, чего я хочу, а этот сразу получился, так что могу гордится, это мой второй авторский рецепт, который получился с первого раза, чмок-чмок для себя!
Ингредиенты для "Десерт "Малиново-персиковое наслаждение"":
Рецепт "Десерт "Малиново-персиковое наслаждение"":  | 1. Взбейте сливочное масло 30 секунд на средней скорости. Добавьте к маслу коричневый сахар и соль и взбейте 30-60 секунд на маленькой скорости.
|
 | 2. К маслу добавить 1 стакан муки и 1 стакан миндальной муки.
|
 | 3. Взбейте на маленькой скорости, как только получите однородную массу, повысьте скорость миксера (до средней) и взбейте пару минут.
|
 | 4. Форму - 30 см x 20 см x 5 см - застелите фольгой и оставьте края, чтоб потом легче снять из формы. Распределите тесто по всей форме.
|
 | 5. Печь при 190*С 20 минут. Охладите на решётке 5 минут.
|
 | 6. Взбейте сливочный сыр 30 секунд на средней скорости.
|
 | 7. К сыру добавьте 1/2 стак. сахара и 1 ст. л. муки и взбейте до однородности. |
 | 8. Добавьте яйцо, желток, лимонную цедру, лимонный сок и ваниль, взбить до однородности.
|
 | 9. Распределите варенье по всему тесту.
|
 | 10. На варенье - персики. |
 | 11. На персики распределить начинку.
|
 | 12. Печь при 190*С 30 минут. Охладить на решёткe 1 час. Отправьте в холодильник на 2 часа.
|
 | 13. Разрезать на квадратики и посыпать сахарной пудрой.
|
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
  Описание: Еще один оригинальный вариант подачи красной икры. Ну и плюс рецепт домашних крекеров без всякой химической гадости! Угощайтесь!  Описание: Это очень простой рецепт подачи лосося. Готовить - быстро, а вид у блюда - прекрасный, нежность слабосоленой рыбки подчеркивает сырный соус. Хороши такие рулетики в качестве благодарного завтрака... да и праздничный стол украсят :)  Описание: Это сейчас мой самый любимый рецепт малосольного лосося. Очень красиво и очень вкусно! Огромное спасибо, Джейми! Ингредиенты: Семга, Соль, Сахар коричневый, Водка, Цедра лимона, Имбирь, Свекла, Укроп, Каперсы, Пармезан, Масло оливковое, Лук-порей.  Описание: С большим удовольствием делюсь с Вами рецептом восхитительного десерта на тонкой песочной основе с лимонным сливочно-творожным муссом. За рецепт опять благодарю японских кулинаров! Ингредиенты: Масло сливочное, Соль, Сахарная пудра, Желток яичный, Мука, Арахис, Сыр сливочный, Молоко, Сок лимонный, Цедра лимона, Желатин, Сливки, Ягода, Фрукты, Мята, Вода.  Описание: Закончились отпуска, заканчивается лето и хочется уже что то спечь... Нашла очень интересный рецепт в интернете. Хочу с вами поделиться. Начинку можно взять и другую, если вы не любите кокос. Можно например марципан. Ну это на ваше усмотрение. Итак угощайтесь! Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru: | | Урожай яблок в этом году очень большой, и хозяйкам приходится много работать, чтобы сохранить дары природы. Читать далее |
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий