0,5 кг свиной шеи 0,5 кг куриной грудки специи (соль, паприка, майоран, чёрный перец) кишки Кишки тщательно промыть, лучше несколько раз. Свинину и курицу пропустить через мясорубку, можно добавить лук. Смешать со специями. Плотно набить кишки получившимся фаршем. Сложить в решетку для гриля и жарить колбаски домашние на открытом огне в мангале. Читать на сайте >> |
Комментариев нет:
Отправить комментарий